BIZCOCHO DE MALACA

Lo llamamos bizcocho de malaca porque fue ella quien publico la receta en el foro de la ventana de Carlos Arguiñano. Está mucho mas suave y rico que el de yogurt.

Ingredientes:

200 gr. azúcar
2 huevos
150 ml. nata líquida
100 gr. mantequilla derretida
200 gr. harina
1 sobre levadura   

Elaboración:
Batir los huevos y el azúcar. Batir lo demás por separado. Cuando tenemos las dos masas bien batidas las mezclamos y vertemos sobre un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina, y metemos al horno, 180ºd