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LA COCINA DE LA "MARI"

ENROLLADITOS DE JAMON Y QUESO

ENROLLADITOS DE JAMON Y QUESO

 Para que os voy a engañar si se ve perfectamente. La pinta no es muy buena, han quedado feucos pero creerme cuando os digo que esta muy bueno. Saben como a pizza.

Ingredientes:
1 plancha de hojaldre
salsa de tomate casera
queso amarillo
jamón de pavo

Elaboración:
Extender la plancha de hojaldre y untar ligeramente con la salsa de tomate casera, y rellenar de jamón de pavo y queso.
Cortar en rodajas y aplanarlas un poco. Las introducimos en el horno precalentado a 180º unos 20 minutos que es lo que tarda en cocinarse el hojaldre.

Yo la salsa de tomate la hago con tomates, un trozo de pimiento rojo, un trozo de cebolla, un par de dientes de ajo, un poco de vino blanco, sal, pimienta, tomillo y orégano.

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