CREMA DE FRESAS

 He preparado de postre para esta semana una crema de fresas. Esta muy buena y se pueden aprobechar aquellas que estan un poco mas maduras si como a mi, os gustan mas veditas.

Ingredientes:

1 kg. de fresones

medio limon

10 cucharadas de leche condensada

una lamina de gelatina

Elaboración:
Se limpian bien los fresones y se quitan los rabitos(siempre hay que lavarlos ANTES de quitarlos).
Se mezcla 250 de fresones con la leche condensada y el zumo de limón en la batidora. Cuando está todo bien batido se añada la gelatina disuelta en un poco de agua caliente. Se reparte en cuatro copas y se decora según gustos.