CUERNECILLOS DE JAMÓN Y QUESO

 Sigo experimentando con el hojaldre. La verdad es que las recetas con este son muy vistosas y ademas está buenisimo. Besotes

Ingredientes
Masa de hojaldre
Queso curado o el que os guste.
Jamón cocido

1 yema de huevo
perejil picado
cebolleta picada
pimienta y orégano

1 yema de huevo para pincelar.
Elaboración
Con la masa de hojaldre se forman triángulos con dos de sus lados muy largos.
Picar el queso y el jamón muy pequeñitos y mezclar con la yema de huevo, el perejil y la cebolleta picada, un poco de pimienta y un poco de orégano.
Hacer un corte en el lado corto de los triángulos, colocar una cucharadita de relleno y enrollar muy flojo.
Pincelarlos con la yema de huevo.
Poner en una bandeja de horno con papel vegetal y hornear a 220º durante unos 15